Barbaresco Riserva 'Pora' 2020 Oostenrijk Een sherry die de elegantie

Een sherry die de elegantie van een Amontillado combineert met de volle body van een Oloroso

Dit type wijn schreeuwt om een flinke portie (dierlijke) proteïne

Aanzet geeft gedroogd fruit

citrus en een vleugje groen

en de enige locatie van het bedrijf in wijngebied Rheinhessen

Barbaresco Riserva 'Pora' 2020 Oostenrijk Een sherry die de elegantieAfkomstig uit de wijngaard Pora. Na een schilweking van 28 dagen nog 36 maanden gerijpt in grote gebruikte vaten van Slavonisch eikenhout, en daarna nog 12 maanden op fles bij de producent. De Pora is een wijn met opulent fruit van framboos en pruimen, specerijen als zoethout en steranijs, gedroogde bloemen en vaak een aardsige ondertoon die aan truffel doet denken. Een relatief soepele wijn met medium body, met iets zachtere tannine die vrij snel in