Domm Rosè Miglior Rapporto qualità Prezzo l’azienda Finigeto mette a dimora

l’azienda Finigeto mette a dimora 250 piante di varietà leccino

500 viti/ettaro

nei quali la temperatura scende raramente sotto lo zero

Questo procedimento permette di migliorare l’apporto organico al vigneto

Paglierino molto chiaro con riflessi verdolini

Domm Rosè Miglior Rapporto qualità Prezzo l’azienda Finigeto mette a dimoraClassificazione: VSQ vino Spumante di Qualit Metodo Classico Millesimato Uvaggio: Pinot Nero 60%, Chardonnay 40%, Sistema di allevamento guyot Densit 4500 piante ettaro Vinificazione: Raggiunta una giusta maturazione, le uve vengono raccolte manualmente in piccole ceste, rovesciate in carri vendemmia e trasportate alla cantina, dove vengono diraspate delicatamente. Soffice pressatura con presse pneumatiche. I mosti ottenuti fermentano separatamente, a