franciacorta brut docg pinonero natura 2017 contadi castaldi W4041_sconto20 citrus nuances of white peach

citrus nuances of white peach and slightly spicy scents of green pepper

Nobile di Montepulciano

quasi tostata

Hautvillers e Champillon

Da abbinare ad antipasti di pesce e da solo come aperitivo "scosso" prima della stappatura

franciacorta brut docg pinonero natura 2017 contadi castaldi W4041_sconto20 citrus nuances of white peachGiallo paglierino al calice, con riflessi dorati importanti, a tratti leggermente ambrati. Persistente e fine il perlage. Al naso ampio e articolato, composto da sentori che si aprono su ricordi agrumati di pompelmo rosa, per poi proseguire con rimandi ai fiori di tiglio, alle fragoline di bosco, al miele dacacia e alle erbe mediterranee. Fresca la bocca, croccante, energica e corrispondente al naso. Ottima la lunghezza. 100% pinot nero, 6 mesi parte