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Description
Vitigno: 100% Pelaverga Piccolo
travasata e messa a fermentare con aggiunta di lieviti selezionati
La Valle Primum
All’esame organolettico si presenta così
Vinificazione appassimento sui graticci per 40 giorni
Cossetti Barbera d'Asti DOC 2024 bonzano Vitigno: 100% Pelaverga PiccoloCompra 100 di prodotti Cossetti in omaggio una degustazione in cantina per 2 persone Vinificazione fermentazione in vasche di acciaio con temperatura controllata, svinatura e travasi che si limitano ad esaltare il frutto perfetto della Barbera. Vitigno Barbera 100% Formato: 0,75l Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 16CAbbinamenti gastronomici Ottimo con i primi della tradizione, carni bianche e rosse e con formaggi a media stagionatura.
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