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- Estratto secco 31 g/l - Acidità 6
Concours Vignerons Indépendants 2011: Argento
L’effervescenza dinamica gli dona molta vivacità
all’olfatto
Affinamento in bottiglia: 6 mesi
Champagne Brut Tradition Champagne Blanc de Noirs - Estratto secco 31 g/lZona: Charly sur Marne Valle de la Marne Vitigno: 90% Pinot Meunier 10% Pinot Noir Vendemmia: Manuale Pressatura: Pneumatica soffice a bassa pressione Vinificazione: Acciaio Invecchiamento sul lievito: da 24 a 36 mesi Dosaggio: Brut 14 g litro Tempo di conservazione: 3 anni Gradazione alcolica: 12 Temperatura di servizio: 7 10 Solfiti totali: 80 mg L Profilo sensoriale: La Maison Bernard Naud stata certificata nel 2019 HVE Haute Valeur
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