Domaine de Croifolie - Tradition Land:Frankrijk Druiven: 35% Primitivo

Druiven:  35% Primitivo

Een krachtige en volle gin

al viel er in het voorjaar wel aanzienlijke neerslag

12 maand sur lies voor dégorgement

fluweelzacht

Domaine de Croifolie - Tradition Land:Frankrijk Druiven: 35% PrimitivoDeze verrukkelijk heldere robijnrode gamay heeft aroma's van wilde framboos en rode bes met een vleugje warme aarde. Zacht en rijp, het fruit is heerlijk fris en wordt perfect omlijst door de ronde tannines maar er is meer dan alleen fruit hier, er is een serieus hartig element dat verwijst naar de grote wijnen van Beaujolais die heel goed rijpen. De wijnstokken waarvan deze wijn wordt gemaakt, zijn gemiddeld 65 jaar oud en groeien op granietbodem.