Lagar do Vento Asubío 2023 Oostenrijk Druif - 100% Pinot noir

Druif - 100% Pinot noir

Je druiven op een steile helling verbouwen

vol en rijk met een lange afdronk

gaat ineens een partijtje eigenzinnig lopen te wezen… Nou ja

De druiven (de helft grenache

Lagar do Vento Asubío 2023 Oostenrijk Druif - 100% Pinot noirOver de wijn: Heilige oever! Ja, we zijn in Spanje maar het was toch echt koningin Teresa van Portugal die het gebied in 1124 zijn naam gaf: Rivoyra Sacrata. Nu heet het Ribeira Sacra. Je bent in Galici, in de uiterste noordwesthoek van Spanje. Een ruige en stoere regio, net als de wijn daar. Deze witte Lagar do Vento Asubo mag er dus zijn. Pittig, vleugje citrus, maar net zo makkelijk vrolijk en fruitig. Terwijl ze het landschap nieuw leven inblazen