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Description
tout en conservant les traditions viticoles
Fermentation à température contrôlée (12-18°C) avec levures indigènes
20% Chenin
Conseils de service : S'accorde avec des mets à la sauce mijotée
Age des vignes 70 à 100 ans
Coteaux d'Aix en Provence Chapelle laïque blanc 2023 75cl Cépage Gamay tout en conservant les traditionsAppellation : Coteaux d'Aix en Provence Cpages: 100% vermentino (rolle) Notes de dgustation : Vin refltant toute sa minralit et son terroir argilo calcaire Conseils de service : Il est idal l'apritif, sur des fruits de mer grille, un foie gras pol. Il se boit entre 12 et 14C Degr : 13% vol. Informations complmentaires : Le Domaine de Sulauze bnficie dun terroir particulier, constitus de calcaires coquilliers et sableux. Parce que nous voulons
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