" Altrove " Prima terra 2017/18 | Walter De Battè poi affinato in barrique per

poi affinato in barrique per 5 mesi

dominato da una bella mineralità

Affina poi per 8 anni in botti di castagno da 20hl e in acciaio per 2 anni

Lo stile e l'altissima qualità dello Champagne firmato Perrier-Jouët restano

particolarità da cui deriva probabilmente il toponimo “sassicaia”

" Altrove " Prima terra 2017/18 | Walter De Battè poi affinato in barrique perLAltrove di Walter de Batt un vino bianco intenso, complesso, ampio e, soprattutto, mediterraneo, caratterizzato da unaccesa sapidit. Ha profumi di erbe aromatiche, miele, agrumi, paglia e pietra focaia e un sorso morbido, vellutato e avvolgente. Viene prodotto con macerazione sulle bucce di 7 giorni e vinificazione in barrique. Vino fatto come una volta con metodi artigianali