Champagne "Zero" Brut Nature - Tarlant Vermouth Il carattere: un vino sincero

Il carattere: un vino sincero

Abbinamenti: eccelle con antipasti di terra

anima di Corte Sant'Alda

Emergono sottili sentori boschivi e un tocco di pepe rosa che rendono il profilo olfattivo fresco e invitante

con una scorza di limone o una foglia di salvia

Champagne "Zero" Brut Nature - Tarlant Vermouth Il carattere: un vino sincero32% Chardonnay, 32% Meunier, 32% Pinot Noir, 4% Petit Meslier Arbanne Pinot Blanc) Pigiatura soffice; 6 mesi in barriques; no malolattica; no filtrazioni n chiarifiche; affinamento di minimo 6 anni sui lieviti in bottiglia Lo Champagne Tarlant non solo una bollicina, la voce della vigna che si esprime senza filtri. Mlanie e Benot Tarlant, dodicesima generazione di una famiglia radicata a Oeuilly sin dal 1687, interpretano il terroir con un approccio