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I vitigni Lambrusco Salamino
seguono alla lettera l’antica tradizione di Langa
In cofanetto legno
come tutti i i vini di Raffaele Pagano
comunque morbido e sapido con una lunga persistenza che ricorda quasi toni affumicati
Vino Rosso " Thalasai " 2022 | Cantina Domu Battistina dup-review-publication I vitigni Lambrusco SalaminoDa uve Cannonau e Cagnulari un rosso intenso, ricco di frutto, spessore e terra. Potente ma dotato di una sorprendente lievit. In vigna nessun trattamento ne diserbo, in cantina fermentazioni spontanee senza controllo delle temperatura. Lieviti indigeni e nessun utilizzo di solforosa. 1200 bottiglie prodotte
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