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Description
Xavier Milhade ha deciso di recuperarne delle vecchie piante nei primi anni 2000
Al palato è ricco in aromi e molto fine
Zona: Termeno - Zona Rio 300 s
con note di fiori bianchi
Di antica fama
Akelum Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut coupon Xavier Milhade ha deciso diZona di produzione: Asolo Vitigno: 100% Glera Altimetria: 250 metri s. l. m. Tipologia di terreno: Argilloso con sottosuolo di arenaria Sistema di allevamento: Cappuccina modificato Densit di impianto: 3. 500 ceppi per ettaro Produzione per ettaro: 130 q ha Periodo di vendemmia: Settembre Ottobre Vinificazione: In bianco con pressatura soffice Fermentazione primaria: Decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata Presa di spuma: 30 40
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