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Cidre élaboré en co-fementation avec les framboises de notre voisine et nos pommes ancestrales sur levures sauvages
pendant plus de 9 mois
une fois en bouche
Affinée 8 mois en barriques de Chardonnay
Deuxième fermentation en bouteille
Pinot Gris 2021 - Vin blanc du Vignoble Leblanc pétillant naturel Cidre élaboré en co-fementation avecPinot Gris 2021 du Vignoble Leblanc en bref : Vin blanc vif & fruit Armes floraux Cpages : Pinot Gris Rgion : Valle du Richelieu 12% alc. vol. Notes de dgustation : Le Pinot Gris fait place une douce acidit naturelle qui accentue la fracheur en bouche. Idal pour accompagner les volailles et fruits de mer.
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