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Description
sur réservation uniquement
ce qui va plaire aux femmes enceintes
le Crémeux de Bourgogne est un fromage au lait pasteurisé de vache qui régale les amateurs de truffe et de fondant
vous serez contacté afin de reprogrammer la date
La raclette est vendue tranchée par portion de 250 gr
BRIE FERMIER TRUFFÉ (180 GR.) Fromage au lait cru sur réservation uniquementAprs un affinage de 5 6 semaines, le Brie de Meaux est coup en deux puis garni d'une prparation base de Crme de Brillat et de dlicates lamelles de truffes noires du Prigord. Pour que la truffe dvoile tous ses armes, le Brie est de nouveau affin en cave quelques jours. Prix au kilo : 99,90 kg
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