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Description
Matière : cristal transparent sans plomb
Sécurité : son équilibre parfait minimise les risques de glissement ou de coupure accidentelle
Offrez à votre cuisine un équipement de qualité supérieure
Capacité utile de 290 L
à l’humidité et aux variations de température — essentielle dans un environnement de cuisine ou de service intensif
Banneton ovale 1 kg - 26,5 x 17 x 9 cm - GILAC Film plastique Matière : cristal transparent sansOptimisez la fermentation de votre pain avec le Banneton ovale 1 kg GILAC Le Banneton ovale 1 kg 26,5 x 17 x 9 cm GILAC est laccessoire incontournable pour les professionnels de la boulangerie, de la ptisserie et de la restauration. Conu pour garantir une aration optimale de la pte, il favorise une fermentation homogne et russie, essentielle pour obtenir des pains la crote dore et la mie lgre. Sa forme ovale lgante permet galement de sublimer la
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