Fours mixtes à injection de vapeur - STG-111-M - CODIGEL 111.501 Ouverture pour robinet Ø30 mm

Ouverture pour robinet Ø30 mm intégrée

Pour une tranquillité totale

Étagères réglables en hauteur et inclinables : pour une présentation personnalisée et adaptée à chaque type de produit

Capacité horaire : 20 L froid (8 °C–12 °C) + 6 L chaud (95 °C)

Température réglable de 2 °C à 8 °C pour préserver les saveurs

Fours mixtes à injection de vapeur - STG-111-M - CODIGEL 111.501 Ouverture pour robinet Ø30 mmPrsentation du produit Le Fours mixtes injection de vapeur STG 111 M sign CODIGEL (rf. CDG STG 111 M) rpond aux exigences des professionnels de la restauration, htels et collectivits. Alliant convection et vapeur, il garantit une cuisson rapide, homogne et un rsultat croustillant lextrieur, moelleux lintrieur. Caractristiques techniques Commande lectromcanique simple et intuitive Rglage de lhumidit de 0 100 % Minuterie programmable (0120 min) + mode