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Description
gibier et viande rouge en sauce
les levures sont indigènes
le Braucol
Conseils de service : S'accorde avec des mets à la sauce mijotée
Milieu de côteaux
Cévennes Pantaïssada Domaine Cassagnas 2022 75cl route du rhum gibier et viande rouge enAppellation : Cvennes Cpages: 100% marselan Notes de Dgustation : Le trop mconnu Marselan nest pas le corpulent cpage sudiste que lon sen fait. Naturellement, la bouche retrouve les sauveurs solaires, les fruits mrs noirs, les effluves de garrigue et de romarin, mais quelle souplesse ! Quelle longueur porte par une fracheur tonnante ! Un Marselan solide par sa droiture, enveloppant par sa matire et lgant par sa dlicatesse Conseils de service : Servir
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