ZABAIONE COLLEZIONE CONFEZIONE PORTAUOVA passito sicilia igt Service temperature: 4-6 ° C

Service temperature: 4-6 ° C

Soft and well-balanced acidity

fresco ed equilibrato

Maceration on skins and alcoholic fermentation at controlled temperature of 24-26 ° C

perceptible tannins and excellent persistence

ZABAIONE COLLEZIONE CONFEZIONE PORTAUOVA passito sicilia igt Service temperature: 4-6 ° CAlberto Marchetti sinonimo di dolci della tradizione reinterpretati con creativit, sempre a partire da una precisa idea di buono. La sua filosofia si fonda sulla selezione di luoghi, prodotti e persone che condividano gli stessi valori di qualit, rispetto e autenticit. Radici torinesi e curiosit verso nuove contaminazioni rendono lofferta di Alberto Marchetti un viaggio costante tra memoria e innovazione. Zab collezione Portauova propone unesperienza