Gyuto Professionale Damascato sciabola Materiale Legno di faggio nero

Materiale Legno di faggio nero Lunghezza lama 190 mm Larghezza cordolo 2

Materiale  Legno di acacia end grain Lunghezza 42 cm Larghezza 27 cm Spessore 2

è importante utilizzare tutta la superficie diamantata

Il motivo è inciso a mano dal maestro Asamura Takao

Tre funzioni

Gyuto Professionale Damascato sciabola Materiale Legno di faggio neroUn coltello professionale e meravigliosamente unico Il Gyuto (che in giapponese significa "coltello per il manzo") la quintessenza del coltello da chef giapponese, perfetto per affrontare una vasta gamma di compiti in cucina. Pensato originariamente per tagliare grandi pezzi di carne, poi diventato uno dei coltelli pi utilizzati al mondo. Versatilit Ineguagliabile: Grazie alla geometria della sua lama, il Gyuto damascato ideale per tagliare con