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Description
mineralità rocciosa
A differenza della trota d’acqua dolce
Puoi affettarlo come preferisci
privo delle classiche note terrose
garantendoti freschezza assouta
La Baffa classica pre-affettato tradizionale, 1.2kg Salmone affumicato mineralità rocciosaConcediti il piacere della nostra esperienza completa: che tu sia lospite donore o il padrone a di casa, preparati a un viaggio sorprendente ed emozionante tra affumicatura e consistenze straordinarie. Affettato in stile tradizionale. Solitamente un'esclusiva per i nostri ristoranti e hotel partner. La baffa viene affettata e mantenuta sulla sua pelle naturale (circa 140 g), che ne preserva freschezza, consistenza e complessit aromatica. Una scelta
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