Tenuta di Fiorano “Fioranello” 2022 Champagne con tannini evoluti e una

con tannini evoluti e una notevole complessità e persistenza gustativa

il nostro Le Nicche presenta un profumo intenso

come testimoniato da alcuni ritrovamenti alle falde dell’Etna

Il Moscato Giallo di Franz Haas si propone come una versione completamente secca ed equilibrata di questa nota varietà aromatica

stufati di carne

Tenuta di Fiorano “Fioranello” 2022 Champagne con tannini evoluti e unaIl Fioranello Rosso un vino Cabernet Sauvignon proveniente dalla Tenuta di Fiorano, vicino a Roma. Dopo una pressatura soffice, segue una fermentazione con lieviti indigeni in serbatoi dacciaio e un riposo di 12 mesi in piccole botti di rovere. Il risultato un vino dal colore rosso rubino intenso, con profumi di mora, mirtillo, note affumicate e speziate, e un palato equilibrato, elegante e persistente.